علم سم شناسی معمولا شامل مطالعه سم، سم، اسید، و دیگر مواد مضر. دانش آموزان ممکن است قادر به یادگیری اصول بیولوژیکی و شیمیایی به طور کلی در حالی که کشف چگونه قرار گرفتن در معرض مواد سمی می تواند پیشگیری و درمان می شود.