دکترای بین المللی مهندسی مواد غذایی و بیوتکنولوژی
Free University of Bozen-Bolzano
اطلاعات کلیدی
موقعیت پردیس
Bolzano, ایتالیا
زبان های خارجی
زبان انگلیسی
قالب مطالعه
در محوطه دانشگاه
مدت زمان
3 سال ها
سرعت
تمام وقت
شهریه
EUR ۱۸۰ / per year *
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
Oct 2024
* شهریه: 163،50 یورو در سال
مقدمه
هدف از این دکتری بین المللی این برنامه برای آموزش نسل جدیدی از محققان مشهور در سطح جهان است تا بتواند رویکردهای مهندسی و بیوتکنولوژی در فرآوری مواد غذایی را با استفاده از این فرصت ها برای انتقال و تبادل دانش با مراکز و صنایع ملی و بین المللی تحقیق کند.
شرح دوره
این برنامه سه ساله عمدتاً بر تحقیقات مربوط به تولید غذای اولیه ، تنظیم و مدیریت و همچنین اعتبارسنجی فرایندهای غذایی و استفاده از تکنیک های omics برای شرط بندی و توصیف فرآوری مواد غذایی و محصولات غذایی با تأکید ویژه متمرکز است. روی غذاهای تخمیر شده ویژگی های اصلی دکتری. یک رویکرد علمی بین رشته ای و مشارکت دانشمندان مشهور بین المللی در کمیته علمی است.
اگر شما در آموزش عالی سرآمد هستید ، این دکتری. شما را قادر خواهد ساخت تا در محیطی تحریک کننده و چند زبانه با محققان دیگر از طیف گسترده ای از سوابق فرهنگی و زبانی ، شغلی خود را در دانشگاه ادامه دهید. در طول دوره ، شما صلاحیت های لازم برای انجام پروژه های تحقیقاتی ابتکاری و روشمند و دقیق و پیشرفته را کسب خواهید کرد. برای این منظور ، از شما خواسته می شود که یک پروژه تحقیقاتی اصلی را زیر نظر یک مدرس ایتالیایی و / یا خارجی بگذرانید ، حداقل شش ماه را در یک مرکز تحقیقاتی مشهور خارجی بگذرانید و همزمان ، برای توسعه توانایی کار هر دو به طور مستقل و در یک تیم
این دکتری بین المللی چندین فرصت شغلی را باز می کند . پس از اخذ مدرک دکترای خود ، می توانید فعالیتهای پژوهشی خود را در آکادمی ، مراکز تحقیقاتی دولتی یا خصوصی ، صنایع پیشرو و یا به عنوان یک مشاور تجاری در حوزه های تحقیقاتی خاص برنامه ادامه دهید.
در یک نگاه
- مدت دوره: 3 سال
- دوره ها به زبان انگلیسی برگزار می شود
- مکان های موجود: 10 با بورس تحصیلی 2 بدون بورس تحصیلی
- پردیس: Bozen-Bolzano
- هزینه تحصیل: € 163،50 در هر سال
ساختار دوره
دکتری مناطق تحقیقاتی فرآوری مواد غذایی را به عنوان یکی از محورهای دانشکده پوشش می دهد. مهندسی و بیوتکنولوژی رویکردهای بالایی در علوم پردازش مواد غذایی هستند. پس از پذیرش در برنامه پس از انجام مراحل انتخاب عمومی ، شما را ملزم به طراحی یک پروژه تحقیقاتی و نوشتن دفترچه با سرپرست خود از جمله هدف پروژه خود و مراحل لازم برای اجرای آن می کنید. گهگاه از شما خواسته می شود مراحل در نظر گرفتن پیشرفت کار و آخرین تحولات در زمینه تحقیق خود را به روز کنید.
اقامت شما حداقل به مدت شش ماه در یک مرکز تحقیقاتی خارجی اجباری است و از شما خواسته می شود حداقل سه مقاله را در مجلات بین المللی مورد بازبینی منتشر یا ارسال کنید . در طول برنامه سه ساله نیز از شما خواسته می شود که به طور مرتب در کلاس ها و سمینارهایی که به طور خاص برای دکتری طراحی شده اند شرکت کنید. دانش آموزان.
مراحل مقطع دکتری
Ph.D. برنامه شامل پنج مرحله است که بعد از 2، 6، 12، 24 و 36 ماه به پایان می رسد.
- در مرحله اول ، شما برنامه تحقیقاتی خود را، همچنین تهیه یک پیش نویس پروانه را تعریف خواهید کرد.
- در مرحله دوم ، پروژه تحقیقاتی خود را با جزئیات بیشتری بر اساس ادبیات مربوطه تعریف کنید.
- در مرحله سوم ، شما کار خود را در آزمایشگاه با استفاده از رویکرد تعریف شده برای پروژه خود شروع خواهید کرد.
- در مرحله 4 شما تحقیقات خود را ادامه خواهید داد، اقامت خود را در خارج از کشور برنامه ریزی خواهید کرد و از شما انتظار می رود که نسخه های خطی را برای انتشار در مجلات مورد نظر آماده کنید.
- در مرحله نهایی - مرحله 5 - شما پروژه تحقیقاتی خود، انتشار نسخههای خطی و پایان نامه خود را تکمیل خواهید کرد.
کار خارجی در خارج از کشور
در طول سه سال دکترا برنامه، شما ملزم به انجام تمام پروژه های تحقیقاتی خود هستید. اقامت شما در مرکز تحقیقات خارجی مشهور حداقل 6 ماه است که اجباری است. این فرصت برای تطبیق تجربه تحصیل شما با انجام تحقیقات در زمینه های بسیار تحریک کننده و رقابتی، مبادله ایده ها با سایر محققین و در نتیجه همکاری با همکاران بین المللی خواهد بود.
کاربرد
برای پذیرش در مقطع دکتری در این برنامه ، شما باید قبلاً 300 اعتبار ECTS (یعنی کارشناسی و کارشناسی ارشد) بدست آورید و آموزش های علمی مربوطه ، پیشینه فرهنگی مربوطه یا تجربه حرفه ای مربوطه را که مربوط به کانون دکتری است ، داشته باشید. برنامه شما باید مهارت انگلیسی خود را در سطح B2 تأیید کنید و در طی مراحل انتخاب عمومی واجد شرایط تلقی شوید.
پذیرش ها
برنامه درسی
Ph.D. حوزه های تحقیقاتی فرآوری مواد غذایی را به عنوان یکی از محورهای دانشکده پوشش می دهد. مهندسی و بیوتکنولوژی رویکردهای پرتوانی برای علم فرآوری مواد غذایی هستند. پس از پذیرش در برنامه پس از یک روش انتخاب عمومی، از شما خواسته می شود که یک پروژه تحقیقاتی طراحی کنید و یک دفترچه با سرپرست خود بنویسید، شامل هدف پروژه و مراحل لازم برای اجرای آن. گاهی اوقات، از شما خواسته می شود که مراحل را با توجه به پیشرفت کار خود و آخرین پیشرفت ها در زمینه تحقیقاتی خود به روز کنید.
اقامت شما حداقل به مدت شش ماه در یک مرکز تحقیقاتی خارجی اجباری است و از شما خواسته می شود حداقل سه مقاله را در مجلات بین المللی مورد بازبینی منتشر یا ارسال کنید . در طول برنامه سه ساله نیز از شما خواسته می شود که به طور مرتب در کلاس ها و سمینارهایی که به طور خاص برای دکتری طراحی شده اند شرکت کنید. دانش آموزان.
مراحل مقطع دکتری
Ph.D. برنامه شامل پنج مرحله است که بعد از 2، 6، 12، 24 و 36 ماه به پایان می رسد.
- در طول مرحله 1 ، شما برنامه تحقیقاتی خود را تعریف خواهید کرد، همچنین پیش نویس دفترچه را آماده خواهید کرد.
- در مرحله دوم ، پروژه تحقیقاتی خود را با جزئیات بیشتری بر اساس ادبیات مربوطه تعریف کنید.
- در مرحله 3 ، شما کار خود را در آزمایشگاه با استفاده از رویکرد تعریف شده برای پروژه خود آغاز خواهید کرد.
- در مرحله 4 شما تحقیقات خود را ادامه خواهید داد، اقامت خود را در خارج از کشور برنامه ریزی خواهید کرد و از شما انتظار می رود که نسخه های خطی را برای انتشار در مجلات مورد نظر آماده کنید.
- در مرحله نهایی - مرحله 5 - شما پروژه تحقیقاتی خود، انتشار نسخههای خطی و پایان نامه خود را تکمیل خواهید کرد.
نیمه اول
نظریه روش علمی
نیمه اول
رویکردهای کمومتری برای مطالعه نشانگرهای شیمیایی و حسی فرآوری مواد غذایی
نیمه اول
مواد و حسگرها برای مهندسی مواد غذایی و بیوتکنولوژی
نیمه اول
محور غذا-انسان: میکروبیوم روده
نیمه دوم
رویکردهای متاومیک برای مطالعه تخمیرهای غذایی
ترم 1-2
فعالیت های اختیاری برای سال 3
ترم 1-2
سمینار سال آخر سال دوم - پذیرش تا سال سوم
ترم 1-2
فعالیت های اختیاری سال دوم
ترم 1-2
فعالیت های پژوهشی سال سوم - پذیرش در امتحان نهایی
ترم 1-2
فعالیت های اختیاری سال 1
ترم 1-2
سمینار پیشرفته
ترم 1-2
سمینار سال آخر سال اول - پذیرش تا سال دوم
ترم 1-2
امتحان نهایی
گالری
فرصت های شغلی
در طول سه سال برنامه دکترا، شما باید به پروژه تحقیقاتی خود به صورت تمام وقت متعهد شوید. اقامت شما در یک مرکز تحقیقاتی خارجی به مدت حداقل 3 ماه اجباری است. این فرصتی خواهد بود برای تنوع بخشیدن به تجربه مطالعه خود، از طریق انجام تحقیقات در زمینه های بسیار محرک و رقابتی، تبادل نظر با سایر محققان، و در نتیجه، شبکه سازی با همکاران بین المللی.