رشته مهندسی و فناوری به مطالعه در این مقوله می پردازد که چگونه طراحی مفاهیم مهندسی می تواند در کاربرد های فناورانه به کار گرفته شود. دانشجویان مهندسی و فناوری می آموزند چگونه برنامه های تدوین شده توسط مهندسین را برگیرند و آنها را در دنیای واقعی به کار برند.

تعدادی از دانشگاه های برجسته می توان در اروگوئه پیدا شده است. دانشگاه جمهوری بزرگترین و معتبر ترین موسسه آموزش عالی واقع در کشور، که دانش آموزان از سراسر جنوب امریکا و در سراسر جهان جذب می باشد.