برنامه غذا و نوشیدنی می تواند حول آماده سازی دانش آموزان با مواد آکادمیک برای ایجاد یک شرکت موفق با استفاده از شیوه های مدیریت تجاری متمرکز شود. با معیاری از نوآوری، دانش‌آموزان می‌توانند یاد بگیرند که یک کسب‌وکار غذا و نوشیدنی، چه در مقیاس استارت‌آپ و چه در مقیاس شرکتی، چگونه اداره می‌شود.

از جمله الزامات مورد نیاز برای برنامه PhD آن است که دانشجو قبلاً درجه کارشناسی ارشد rsquo;s& را اخذ نموده باشد. به علاوه، پایان نامه یا رساله که در بر گیرنده تحقیقات دانشگاهی بکر و دست اول است نیز می بایست ارائه گردد. در برخی از کشورها، ممکن است لازم باشد دانشجو دربرابر یک هیئت علمی از رساله خود دفاع نماید.

یادگیری در دانشگاه به حضور حضوری در کلاس ها اشاره دارد. معمولاً شامل رفتن به کلاس‌ها و سخنرانی‌های سنتی، شرکت در فعالیت‌های گروهی و درگیر شدن با اساتید و همسالان شخصاً می‌شود. یادگیری در محوطه دانشگاه همچنین اغلب شامل دسترسی به آزمایشگاه ها، کتابخانه ها و سایر منابع دانشگاه مانند باشگاه های دانشجویی، دفاتر خدمات شغلی و مراکز تفریحی می شود.